商丘师范学院美术系是在原有艺术系美术专业的基础上，于2001年9月成立的。丰厚的文化底蕴，雄厚的师资力量和健全有力的领导班子，使美术系很快成为豫、鲁、苏、皖交界区域重要的美术教育和科研中心。
　　美术系在人才培养过程中贯彻创新艺术理念，在加强专业技法训练的同时，特别重视中西传统文化、美学理论等人文素养的薰陶、造就文化知识广博、艺术技巧精湛和创新精神强劲的多功能现代型艺术人才。
　　目前，美术系设置有美术学（师范类）、艺术设计、动画、绘画四个本科专业和美术教育专业（专科），并下设一所开方性的东方书画艺术学院。美术系拥有10000m2的教学场地和先进的教学设施、完善的教学管理机构；设置有中国画研究室、油画教研室、美术基础研究室、艺术设计和动画教研室，设有书法工作室、版画工作室、摄影工作室、书画装裱工作室等。
　　美术系现有专业教师48人，其中教授2人、副教授5人，讲师10人，博士1人，硕士研究生6人；其中国美术家协会会员3人、中国书法家协会会员3人；省级美术家协会、书法家协会会员10人，另聘请丁中一先生、姜舟先生等多位国内外知名教授、书画家为客座教授。教师教学、科研创作成果丰硕。曾20余件作品在全国性美展、书展上获奖；100余件作品在省级美展上获奖；出版美术理论著作10余部，在国内外公开发表学术论文100余篇。不少教师出版了个人书画集。承担了国家级、省级以上科研课题10多项。